【超ポイントバック祭】 本匠兼正作 関兼常 KC-748 全鋼 120mm 黒合板柄 ペティ 口金付 調理器具

¥6,700

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パロマ ガスコンロPA-S42B-R 2022年製 プロパンガス用)
業務用包丁のロングセラー。研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。使い込むほどに信頼感が増す包丁です。ブレードはいわゆる「全鋼」で、炭素鋼の単層鋼(無垢材)です。ステンレス鋼ではありませんので、錆びやすいので注意が必要です。HRC硬度61±0.5の高硬度SK-95(SK-4)を使用し、鋭い切れ味で本職用として高いパフォーマンスを発揮します。飾り気のないシンプルで機能的なデザインで、信頼できるパートナーとなる包丁です。中子形状は 本通し(ハンドル部全部=フルタング)で、口金は溶接されています。ハンドル材の黒合板は耐水性のある丈夫な材質で、しっかりと3か所でカシメられいます。まさにハードユースに耐えうる構造の業務用包丁です。「ペティ120mm」は、野菜やフルーツの飾り切りなど小細工をするのに適した細身の短めの形状です。一般のご家庭での調理においても使い勝手が良く重宝するスタイルです。信頼の日本製、岐阜県関市産。全長約235mm刃長約120mm刃厚約1.6mm重さ約60g鋼材SK-95(SK-4)炭素鋼柄材黒合板 / 口金:ステンレス(溶接)
カテゴリー:インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具
商品の状態:新品、未使用
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:未定
発送元の地域:岐阜県
発送までの日数:4~7日で発送
業務用包丁のロングセラー。研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。使い込むほどに信頼感が増す包丁です。ブレードはいわゆる「全鋼」で、炭素鋼の単層鋼(無垢材)です。ステンレス鋼ではありませんので、錆びやすいので注意が必要です。HRC硬度61±0.5の高硬度SK-95(SK-4)を使用し、鋭い切れ味で本職用として高いパフォーマンスを発揮します。飾り気のないシンプルで機能的なデザインで、信頼できるパートナーとなる包丁です。中子形状は 本通し(ハンドル部全部=フルタング)で、口金は溶接されています。ハンドル材の黒合板は耐水性のある丈夫な材質で、しっかりと3か所でカシメられいます。まさにハードユースに耐えうる構造の業務用包丁です。「ペティ120mm」は、野菜やフルーツの飾り切りなど小細工をするのに適した細身の短めの形状です。一般のご家庭での調理においても使い勝手が良く重宝するスタイルです。信頼の日本製、岐阜県関市産。全長約235mm刃長約120mm刃厚約1.6mm重さ約60g鋼材SK-95(SK-4)炭素鋼柄材黒合板 / 口金:ステンレス(溶接)
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KC-748 関兼常 本匠兼正作 全鋼 口金付 ペティ 黒合板柄 120mm-eastgate.mk

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KC-748 関兼常 本匠兼正作 全鋼 口金付 ペティ 黒合板柄 120mm - 日本

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